グルメ

築地の海老そば専門店えび金に行ってきました

こんにちは京香です

今日は地元の友達が

エビ喰いてぇということで

築地にあるえびそばえび金に行ってきました。

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食券制です

海老つけそばが数量限定との事だったので

海老つけそばにしました

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そしてきたのがこちら

まずスープをいただくと甲殻類特有の香ばしさと

エビの甘味がきいていて、小エビがパリパリしていて

つるつるの太麺との相性バッチリなつけめんでした

このスープ甘えび50尾分を濃縮しているとのことで

それも納得のパンチの効いた一品でした。

また機会があれば来ようと思うのですが

築地が豊洲に移転したら周辺のお店はどうなるんですかね?

もし移転しても閉店しないで続けてほしいもんですね

それでは最後まで読んで頂きありがとうございました。

営業時間

平日
8:00~20:00(L.O 19:45)
土曜日
6:30~15:00(L.O 14:45)
※各営業時間ともにスープなくなり次第閉店

定休日

日曜・祝日

住所

東京都中央区築地6-23-5

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ABOUT ME
京香
20歳で厨房機器メーカーに就職し、8年で病んでしまいビルメンに転職したアラサー男子です。主にビルメンやグルメ系の記事を書いてます。